Sofía comenzó sus estudios de Derecho en la Facultad de Derecho de Zaragoza y posteriormente pasó a terminar sus estudios legales en  la Universitá degli Studi di Milano.
 
Sofía entró a formar parte de Going Investment en 2002 y hoy ocupa el puesto de  Gestor de Participadas de  Going Investment Gestión SGECR. 
 
Su carrera profesional empezó en 1988 en el campo del derecho en el Studio Legale Contini especializado en derecho concursal.
 
Más tarde entró a formar parte como consultora en la sociedad Elcam realizando la labor de asistencia tanto jurídica como estratégica de empresas españolas con sede en Italia.  Durante este periodo lideró la creación de un Departamento de apoyo para la creación de microempresas; consistente tanto en la búsqueda de financiación pública de apoyo como en la puesta en marcha de las empresas.
 
Cuando en el año 2002 entró a formar parte del equipo de Going Investment, Sofía se especializó en el desarrollo y gestión de proyectos de I+D+I de las empresas de base tecnológica, incluyendo la organización de las citadas compañías en la etapa inicial. Como resultado de su profundo conocimiento de estas compañías, Sofía pasó a ser Directora General de Netfilia, sociedad participada por Going, hasta su venta.